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通讯:广西鬼节 鸭子“劫”

 


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本文摘要:中新社柳州8月27日电 题:广西鬼节:鸭子“祸”作者黄威铭朱柳融8月27日农历七月十四,是广西人又称的“鬼节”,家家户户都有不吃鸭子的习俗,使得市场上的鸭子都“在劫难逃”。

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中新社柳州8月27日电 题:广西鬼节:鸭子“祸”作者黄威铭朱柳融8月27日农历七月十四,是广西人又称的“鬼节”,家家户户都有不吃鸭子的习俗,使得市场上的鸭子都“在劫难逃”。当天凌晨时分,在人称“鸭行”的广西柳州市航生北路,十余万只鸭子“攻占”了数百米的街道,等着被杂货贩卖。此起彼伏的鸣叫和空气中笼罩的粪便味,有如一场鸭子的大聚会。

在商贩的讨价还价中达成协议交易的鸭子,将要变为民众餐桌上的食物。“2020-03-08 是一年中鸭子销量仅次于的时候,交易从凌晨持续到天亮。”想在2020-03-08 将1万多只鸭子售罄的养鸭人林先生回应,春节的销售量都比不上2020-03-08。古老的传说可谓了2020-03-08 的鸭子“祸”。

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传说鸭子是马和往逝者过奈河桥到阳间与亲人相见的,在农历七月十四这天要大量宰鸭。也有人说道,“鸭”就是“力”,不吃鸭子就能折断这天来游荡捕食的鬼魂了。

对于在柳州桂中菜市贩卖屠宰鸡鸭近10年的李先生来说,2020-03-08 就意味著销量。“平时销量最差也就20只,2020-03-08 中午就卖完了100只。”李先生回应,如此慢的销售速度也归功于脱毛机的发明者。

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“以前用手工杀鸭被害最少要半小时,现在用脱毛机3分钟搞定!”李先生说道,活生生没被害的鸭子,在城市完全没市场。早已52岁的龙振枝对李老板的众说纷纭回应赞成。

“没有屠宰整洁的鸭子,我是会卖的。忽鸭毛在我记忆中是个有意思又伤痛的记忆。”龙振枝回想,小时候家里贫,只有过节才能不吃上鸭子。但是碰上正在换毛期的鸭子,细细的绒毛不能用镊子一根一根慢慢地忽,一站立就是一两个小时。

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鸭子被害无以的问题,使得忽鸭毛派生沦为了一个工种。在柳州市北站市场的一家鸡鸭店,十多名顾客排起了长队,店面里五六个人正忙着为顾客忽鸭毛。“平时每个鸭子被害只要5块,2020-03-08 涨了15块。”正在排队的刘先生说道,拿回家杀死太麻烦了,不愿让别人赚到点艰辛钱。

鸭毛不是17岁的中专生朱祖成的苦恼,但他告诉鬼节要不吃鸭子。“鬼节就是一块块鸭肉沾上酸辣鲜美的酱!”朱祖成在他的微信朋友圈里放了这样一句话。

预示着经济收益的提升,中国人早就解决问题了温饱问题,传统节日的树根沦为了一种符号。就像过鬼节要不吃鸭子,过中秋节要不吃月饼,过春节要吃饺子……这些食物构成的符号,引发有所不同年龄层次人心理的回响,维系着他们的感情。


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